|
Ganache Maken
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 20 personen
Ingredienten: * 500 gr glucosestroop
* 0.5 lit slagroom
* 500 gr hazelnootpasta
* 500 gr witte chocolade
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De room met de boter aan de kook brengen en vervolgens de overige ingrediënten toevoegen en goed mengen. Goed laten afkoelen.
|
|
|